张况｜序《岭南廿四节气养生读本》

　　珠水云山育俊贤，文开百代势擎天。潮音千载鸣康乐，一卷诗心万古传。这是我赞美岭南地域特色、文脉传承的一首旧作。我眼中的大美岭南，可谓百代文枢、英豪辈出，既承南斗精气，复纳南海巨澜，自秦汉以降，即为中原文明与海洋文明交汇之地。

　　古语有云：天地有大美而不言，四时有明法而不议。禅城区政协今以二十四节气为经，岭南水土为纬，勠力编撰养生读本，非独为记天时之变，更为求人与天地时令相和相参之生存智慧。书香政协，有为善为，此举诚堪赞誉。

　　我自幼喜读《黄帝内经》《神农本草》，知中医实为国之瑰宝，其“天人合一”“阴阳五行”诸哲思，可谓承载大中华数千年文明智慧结晶，有着独特文化传承与广泛民族认同。一脉灵枢贯古今，阴阳燮理五行心。神农本草悬壶境，天地仁风入杏林。正是我对中医的浅见认知。

　　立春惊蛰间，东平河暖波漾皱，西樵山云气初醒。岭南春早，此时宜食韭薤以升阳气，饮陈皮普洱以化积滞。元宵节观禅城人行通济，个个手持生菜、风车，步九里而不返顾。此非独民俗，实为“春发陈”养生之道的鲜活注脚：弃旧秽于桥外，纳新生于胸怀，正合《内经》“夜卧早起，广步于庭”之训。

　　芒种夏至时，龙舟水涨，荔熟蝉鸣。祖庙琉璃瓦上日光流转，梁园荷塘深处清气徐来。岭南暑湿交蒸，此时养生当重“运脾祛湿”。晨起可耍太极，动如汾江潮水，绵长不绝;午后宜品五指毛桃煲鸡汤，佐以新会老陈皮。待到龙舟竞渡鼓声响起，看醒狮跃于梅花桩上，腾挪闪转之间，暗合夏季养阳之道：动能生阳，亦能宣通湿滞。

　　白露秋分际，梁园竹影渐疏，古灶烟火愈醇。岭南秋燥而余热未消，此时养生最宜“润燥敛肺”。晨食及第粥佐榄角，暮饮雪梨炖川贝。登凤岭望塔坡初地，可见古今层叠如书页：晋代经幢、明代祠堂、现代玻璃幕墙，共沐秋阳。似此“和而不同”之景致，恰与秋季养生贵在“调和”之理念暗合：润燥不抑阳，清补不碍脾，于平衡中得大自在。

　　小雪大寒日，南国冬韵别具温情。通济桥畔，岭南道旁，但见红棉叶落而枝干擎天，正如老者筋骨犹健。此时养生宜温补命门，食羊肉煲佐支竹，饮沉香茶暖丹田。忽闻岭南天地丝竹起，粤韵如水墨在冬夜里氤氲。此乃养生别样境界。记得《内经》早有开示：“恬淡虚无，真气从之”。此“恬淡”二字，岂非岭南文化千年积淀之从容?

　　在我看来，廿四节气恰如二十四首绝句，写在岭南的天空大地之上。而禅城恰是其中最精妙的对仗。梁园春晓对映南风古灶窑烟，祖庙肃穆呼应创产蓬勃气象。养生之道，终归读懂了禅城热土的记忆与呼吸。那就是晓得了季华路何以从桑基鱼塘演变为城市轴线，懂得了石湾公仔何以从陶土里沉淀出水土精华，知道了一盅两件早茶中蕴含的“节制而丰盛”的生活哲学。

　　纵观本书，可谓医理与养生并重，图文并茂，让人如同行走于节气轮转之间，采撷岭南百草之性，记录民间养生之智，更能捕捉到新时代“佛山之心”的脉动。那些镬耳高墙下打太极的身影，健身馆体育馆里练习八段锦的青年，社区书院中探讨《本草纲目》的长者，无不是传统养生智慧以灵动姿态汇入现代化禅城肌理的生动写照。

　　愿读者执此卷时，不仅能按节气调理阴阳，更能获得观照生命的维度启示，此即尝老火汤能品味到时光的厚醇，练养生功可体会到岭南文化的传承，观察花草树木四季变化得以感悟“天人相应”的深邃。果如是，则养生非独养身，更是养心、养性、养一座城千年不绝的生命力。
 

　　岁次乙巳深秋 夤夜

　　佛山石肯村 南华草堂